食品ロス

子育て

献立を立てる

最近、日々の料理をもう少し効率よくできないか考え、1週間分のまとめ買い後に週の献立を立てることにしています。これが中々良いのです。買ってきた物の内容と消費期限を確認して、使い切れるように献立を立てます。途中ですが、今週のはこんな感じ。大体、...
子育て

防災を意識して食品ストック見直し

こんにちは。最近はいつどこで災害が起きてもおかしくない状況ですね。「準備しなきゃな〜」と何となくは考えつつも手をつけられずにいましたが、子どもも生まれたので流石に重い腰を上げました。これは食品のストック。「非常食」とすると期限を管理する必要...
家事コツ

いつかの冷蔵庫

買い物前のいつかの冷蔵庫。冷蔵室はまずまずだけど、野菜を結構持ち越してしまった〜。メインディッシュに使う肉や魚は「1週間分」の量を掴みやすいけど、副菜や汁物にも使う野菜は適量が分からず…足りないよりマシ!で結果結構残る。次の週に優先的に使っ...
料理

節約も時短も脱食品ロスも叶う|無駄なし買い物ルーティーン

ご覧いただきありがとうございます。感覚で買い物をし、必要以上のストックを抱え、消費に追われる…そんなうんざりな毎日に終止符を打つべく、買い物から冷蔵庫にしまうまでを仕組化しました。今回は、食費を抑え、調理の手間と時間を減らし、食品ロスもなく...
家事コツ

意外な落とし穴|やめたら節約になったこと4選

こんにちは。今回は「節約」において私の中で革命だったことについてお話ししたいと思います。主婦になってから「節約」はずっとついて回るテーマでした。特に食費や日用品費は、チラシを見て特売品を買ったり、わざわざ商品ごとに一番安く買える店に行ってみ...